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海米直接吃的危害

发布时间:2021-09-01 2038人阅读
葛来安主任医师 江西中医药大学附属医院

海米直接吃可能会引起肠胃受到刺激,也可能会产生食物中毒,一定要做好饮食的清洁和卫生。

1、肠胃刺激:海米一般是指小虾仁或者虾米,一般不建议直接吃,需要将食物清洗干净后再吃或者通过高温烹饪吃,海米表面可能会存在很多的灰尘或者杂质,直接吃通常会导致肠胃受到刺激,产生腹痛或者腹胀,还可能会引起恶心呕吐等症状,甚至会导致肠胃感染上细菌和病毒引起肠炎疾病。

2、食物中毒:海米通常需要在太阳光底下暴晒,晒干后存放,在太阳光底下暴晒的时候,可能会导致很多脏东西或者灰尘残留,还有可能会滋生细菌,且包含的盐分比较高,直接吃不仅会对肠胃造成刺激,若是经常吃或者吃过多,还可能会引起口干舌燥,甚至导致体内的盐分增加,引起血压受到影响,甚至会造成食物中毒。

海米吃法比较多可以清洗后直接吃或者烹饪,也可搭配其他食物一起吃,富含营养成分比较丰富,尤其是优质蛋白,能够补充身体所需营养,但部分人体质比较虚弱或者本身对海产品过敏,通常不建议吃,防止产生过敏反应。

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