牛腰子又叫牛肾，是我们生活起居中较为普遍的食物之一，它的制做出很多人间美味，做法简易且美味可口，备受吃客们的钟爱与青睐。都说吃什么补哪些，那麼牛腰子吃完能否补肾壮阳呢?牛腰子要怎么处理烹饪呢?下边一起来掌握一下吧!
牛腰子补肾吗
牛腰子具备非常好的补肾阳的作用，对肾精不足、头昏、头晕眼花耳鸣等病症有非常好的治疗效果。牛腰子含丰富多彩蛋白、维生素D、B族维生素、维生素b3、铁、硒等微量元素，有补肾阳、益肾的作用。
牛腰子怎么处理
1、先剥掉牛腰子表层的塑料薄膜，随后将牛腰子对半割开，剔去里边乳白色的筋，并摘除暗红色的一部分，他们牛腰子腥味儿的关键来源于。
2、将牛腰子清洗干净，切割成所需要的片或花，用冷水浸洗一遍，泡入冷水中，以去净牛腰子中的鲜血和臭味!水里要添加适量盐和白米醋，正中间要多换几回水，随后清洗到沒有鲜血才行。
3、烧一锅沸水，水里放点麻椒，等水开后再放点白米醋，接着放进猪腰，马上熄火。见到猪腰掉色后立刻捞起来沥水。
牛腰子的适用范围
一般群体均可食
1、适合阴虚火旺衰、髓海不够、头昏头晕目眩、头晕眼花耳鸣、腰酸腿软、阳萎早泄、遗精滑精、舌淡脉弱等症。
2、高血脂病人禁吃。
如上所述，牛腰子的确是一种既美味可口又营养成分的服用，尤其是男士常吃有非常好的补肾壮阳作用，但是牛腰子可不可以吃太多了，吃多了非常容易造成一些副作用，反倒对人体并无益处哦!