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吃油炸花生米有害处吗

发布时间:2022-08-24 1610人阅读
王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院

吃油炸花生米可能会有害处,需要控制好量,少量吃比较好,并不能吃过多。

油炸花生米口感香脆,多数人比较喜欢吃,但是属于油炸的食品并不健康,若是经常吃或者过量摄入,可能会导致肠胃负担加重,容易引起消化不良,还会导致腹痛或者腹胀甚至会引起腹泻。高温油炸的花生米油性比较高,可能会导致某些营养成分丢失,甚至经常吃,可能会导致体内的热量增加,长期热量蓄积会转变为脂肪堆积,从而会引起身体肥胖,另外也可能会导致体内的胆固醇或者脂肪含量增加,所以会诱发血管堵塞或者硬化病的几率增加。

油炸花生米适当吃是可以的,食物中富含营养成分比较丰富,比如胡萝卜素、脂肪、膳食纤维,还包含蛋白质和维生素a,能够补充身体所需营养,促进肠道蠕动和消化,多数不会对肠胃造成刺激。

平常不建议经常吃些油炸或者烧烤食品,保持食物丰富多样化营养均衡,有利于身体健康,多吃绿色蔬菜和水果,比如苹果、香蕉、草莓、白菜,多喝些温热白开水,保持水分充足,不能过度劳累。

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