黄瓜的功效与作用是清热解毒以及健脑安神，也可以起到润肠通便的作用，还有助于减肥瘦身，但是也要避免一次性吃的太多。
黄瓜属于一种比较常见的蔬菜，其中含有多种营养物质，比如蛋白质以及维生素和胡萝卜素等等，黄瓜性凉，可以入肺以及胃和大肠经能够起到清热解毒的作用，还有利尿解毒的效果，对于身体上火可以起到辅助改善效果，另外黄瓜中含有维生素B1，通常有助于改善大脑以及神经系统功能，因此可以起到健脑安神的作用，有助于改善失眠，黄瓜中也含有大量的纤维，有助于促进肠胃蠕动，还可以起到润肠通便的作用，因此能够预防便秘以及改善便秘，适当吃些黄瓜也能够增加饱腹感，还可以促进体内代谢产物的排出，有助于减肥瘦身。
虽然吃黄瓜对身体的好处有很多，但是在腹泻期间尽量避免吃，否则很有可能会导致肠胃蠕动加快，还有可能会导致腹泻的症状加重，平时还要做到营养均衡，另外在饮食上尽量避免吃一些不卫生以及过于寒凉的食物，以免引起肠胃炎导致肠胃不适。