一般情况下，红豆是可以和薏米一起煮的，其中含有大量的蛋白质，维生素以及多种矿物质，能够补充身体所需要的营养，对身体有很大的好处。
红豆中含有大量的膳食纤维，适当的食用能够促进胃肠的蠕动，有效的缓解便秘现象的发生，并且其中还有大量的铁质，能够在一定程度上达到补血的作用，红豆和薏米一起煮，能够起到很好的祛湿的功效，并且其中含有的维生素C能够起到降低血脂，降低血压的作用，经常使用能够有效去除身体内的湿气。