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荞麦面通常情况下具有降血脂、促进新陈代谢、健脾消积等功效与作用。
1、降血脂:荞麦面通常可以促进细胞增生,并且使血液里的胆固醇下降,增加血管弹性,具有降血脂,预防心脑血管疾病等效果。
2、促进新陈代谢:由于荞麦面当中含有丰富的盐酸,可以促进体内的新陈代谢,使血液循环流畅等。
3、健脾消积:荞麦面通常具有健脾消积的效果,是由于荞麦面入脾经和胃经,可以缓解患者消化不良、积食、腹泻等症状,一般在日常可以适当的使用。