感冒姜汤怎么做

发布时间:2014-07-27 1434人阅读

姜也叫做生姜,它是一种开黄绿色花的植物,它的根茎可以作为调味品食用。经过泡制的生姜也是一种中药,能够祛寒发汗,所以,在冬天的时候人们经常熬姜汤或者姜茶来喝。在日常生活中,姜与蒜以及葱并称“三大作料”。生姜的原产地是热带,所以,生姜是一种热带植物。

生姜最适宜的生长环境就是低温的沙土,在四月份的时候取生姜的姜母下种,到了五月份的时候就可以长出生姜苗,但是生姜的叶子味道辛辣,一般不食用。下面我们看看感冒姜汤怎么做。

食材

生姜、红糖、水、锅、炉灶

步骤/方法

1.取生姜若干洗净;

2.从大块生姜上掰一块,切片,片切的越薄越好;

3.用水壶倒350ml——500ml水用于煮姜汤;

4.将姜片或姜丝和水倒入搪瓷锅,打开炉灶烧开;

5.在水烧至半开时(即水在翻腾,但水汽没从锅盖冒出时),取适量红糖放入水中,用筷子将红糖搅匀,继续烧;

当水烧开时,生姜红糖汤即告完成。热乎乎的姜汤喝下去可以使你出汗驱寒。预防感冒。

注意事项

烧姜汤最好是选择新鲜生姜,鲜姜姜汁多,驱寒效果更好些;

如果你想姜汤更有味,可以将生姜切丝;

刚烧好的姜汤温度很高,一定要吹至温度适宜才能喝下去,千万别被姜汤烫伤食道。

生姜具有解毒杀菌的作用,生姜中的姜辣素进入体内,能产生一种抗氧化本酶,它有很强的对付氧自由基的本领,比维生素E还要强得多。

到了冬天的时候大家就可以熬姜汤来喝了,另外,姜汤在夜间的时候要少喝,如果在夜间的时候食用太多的生姜,则会影响人的睡眠质量。另外,生姜对于局部脱发的治疗有显著的效果,所以有这个问题的人不妨试一试生姜治疗法,一定会有意想不到的效果。