蜂蜜对于很多人的认为就是一种高营养的食物，觉得它对身体是有很多好处的。蜂蜜的确对于人体的好处是有很多，可以帮助人体的清理一些存在的垃圾毒素等等的，给身体促进了新陈代谢，但是有些人对于蜂蜜能不能让高血压病人食用产生了一些疑问，其实高血压患者是不能大量食用蜂蜜的。
首先我们要了解这个蜂蜜的一些知识，蜂蜜中含有的碳水化合物是占主要的组成部分，还有就是蛋白质脂肪，这些对于人体来说是很好的营养成分，因为如果大量长期的服用这个蜂蜜的话，会造成身体的血糖不稳定。
蜂蜜含糖量高
据分析，每百克蜂蜜中含碳水化物75.6克，蛋白质0.4克，脂肪19克，水分20克;还含有人体所需要的矿物质元素(钾、钠、钙、镁)及维生素和蜂胶、蜡、色素等。由此可见，蜂蜜中的主要成分是碳水化合物(糖类)，且含量极高;进一步分析，每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为35克，果糖40克左右，蔗糖约2克，糊精约1克。葡萄糖和果糖均为单糖，进入肠道后无需消化可直接被吸收入血，使血糖升高;蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收。因此，蜂蜜的升血糖作用特别明显。从这一点来看，高血糖病人是不能服用蜂蜜的。
长期食用蜂蜜得不偿失
任何一种具有保健功能的食物，需食用一定量和长时间使用才会体现其保健效用;研究显示，高血压、胃十二指肠溃疡病人每天服用蜂蜜50克以上，三个月以后才会显示其效果。假若高血糖病人如此长期、大量地服用蜂蜜，其血糖在一天内可能会出现大起大落，这种血糖的不稳定对病情的控制极为不利，即便蜂蜜有某些保健功效，最终也是得不偿失。
蜂蜜质量参差不齐
蜂蜜质量难以保证，有些蜂农一味追求产量而使其食疗价值下降;也有个别蜂农或厂家掺杂使假，采用最多的作假手段是以糖水加人工色素进行假冒。若病人食用假冒或不合格的蜂产品，不但起不到食疗保健效果，而且会使病情加重。
根据以上情况分析，高血糖病人是不宜吃蜂蜜的。当然不能吃甜食并不意味着不能吃甜味剂，木糖醇、甜叶菊、蛋白糖等均属于甜味剂，基本上不影响血糖，高血糖病人也可以放心食用。
上面就是向大家解释了关于高血糖可以吃蜂蜜吗这个问题的相关知识，相信大家看完这篇文章之后对这个蜂蜜的了解是比较多的。我们的在生活中对于疾病和身体的调理，一定要懂得才可以去利用饮食来进行调理，这个大家要注意了。