冻豆腐鲜豆腐哪个更营养

冻豆腐鲜豆腐两个营养成分都是一样的，并不会存在特别大的差别，也没有更有营养的说法。

冻豆腐主要是由鲜豆腐制作而成的，在制作工艺上会有一定的区别，但是里面的营养成分都是一样的，包含了大量的维生素成分以及矿物质元素，其中的卵磷脂和蛋白质含量也是比较高的，这些都属于人体必须要的营养成分，能够达到提高自身免疫能力和抵抗力的效果，对身体健康也是有好处。

日常生活当中要做到营养均衡和全面，应尽量避免挑食或者是偏食。