慢性胃炎对于很对人来说都是很熟悉的，因为在这个快节奏的生活年代下，很多人都是有慢性胃炎的，最多的应该就是现在的年轻人了。而老年人也是有慢性胃炎患者的，其实这老年人慢性胃炎就是一种胃病，也是一种胃部的炎症。对于老年人慢性胃炎患者，饮食其实是很重要的。那么，老年人慢性胃炎不能吃什么呢?
对于这个问题，很多人都是想要了解的，当然也是包括老年人慢性胃炎患者在内的。老年人慢性胃炎的饮食上面的注意点是很多的，而现实中老年人慢性胃炎有很多东西可以吃，而也有很多东西是不能吃的。那么，针对这个情况下面就来详细地介绍一下。
慢性胃炎(chronic
gastritis)，系指不同病因反复作用于易感人体，引起的胃黏膜慢性炎症或萎缩性病变。其实质是胃黏膜上皮遭受反复损害后，由于黏膜的特异再生能力，以致黏膜发生改建，且最终导致不可逆的固有胃腺体的萎缩甚至消失。
症状体征
慢性胃炎病程迁延，大多无明显典型的临床症状。最多见的临床表现是上腹部饱胀不适，以进餐后症状较重。和无明显规律隐痛、嗳气、反酸、烧灼感、食欲不振、恶心、呕吐。常见于进食冷、硬、辛辣或其他刺激性食物时可诱发症状加重。部分患者可出现食欲不振、头晕、乏力、消瘦、贫血，可出现舌炎，舌萎缩和周围神经病变。如四肢感觉异常。如慢性胃炎合并有胃黏膜糜烂者可出现少量或大量上消化道出血。黑便一般在3～4天后停止。如长期出血可引发贫血，其中A型胃炎食欲减退，体重减轻、贫血、乏力、周围神经病变的临床表现较重。慢性胃炎的临床表现轻重与黏膜的病理变化往往不一致。不能反应病情的真实情况要做一系列的临床检查，明确病情。
临床体征
慢性胃炎的体征不典型，部分患者在查体时有上腹部压痛感，如慢性胃炎急性发作时，体征较明显。特别是不能从体征上判断胃炎轻重，可作为与其他疾病鉴别一个方面。
老年人慢性胃炎患者要忌食油腻性食物。油腻食物不易消化，并能促进胆汁分泌，而胆汁又能激活胰腺中的消化酶，可使病情加重。因此，含脂肪较多的食物，如肥肉、花生、芝麻、油酥点心、油炸食品等均应禁止食用。
通过上面的了解，我们也就知道了，对于老年人慢性胃炎患者来说，油腻的食物还有一些脂肪含量高的食物是不可以吃的，这些食物对于老年人慢性胃炎是很不好的，很多时候是会导致老年人慢性胃炎的加重的，所以我们的老年患者朋友一定要注意了。