便秘能吃薯条吗?这个问题是很多便秘者想要知道的，当然其实现实中很多常人也是想要了解这个问题的。薯条大家应该是不陌生的，尤其是在西式快餐飞速发展的今天，可以夸张点说，几乎说是到处能够吃到薯条的。薯条吃起来翠翠的、软软的，所以很多人还是比较喜欢吃薯条的。而且薯条还比较容易压饿的。
薯条其实也就是土豆切成条状的炸出来的成品，对于很多养生爱好者来说，薯条必然是不健康的食物，因为它是经过油炸的，所以脂肪和热量是很高的。所以，长期食用薯条的话，是必然会导致身体的发胖的。那么，针对这个问题就来说说，便秘的人能否吃薯条吗这个问题。
便秘是指大便秘结不通，排便时间延长，三天以上排便一次;或虽有便意但欲解不能解下，而在排便时有困难，便质坚硬。其主要是由于肠的传导功能失常，大便运动缓慢;或因津枯肠燥，使干而硬的粪块在肠腔滞留所造成的。
含蛋白质和钙质过多的食物
便秘的注意点：
乳类、乳制品、瘦肉类、鱼类、虾米皮、鸡蛋黄、咸鸡蛋、松花蛋、动物软骨、豆类、豆制品、海带、紫菜等都含大量蛋白质或钙质，若摄入过多，会使大便呈碱性，干燥而量少，难以排出，所以应减少食用，而增加谷类食物，并食入含大量纤维素的蔬菜，如卷心菜、青菜和各种水果，以利于大便成形，刺激肠蠕动，从而达到通便的目的。
酒及辛辣刺激食物
酒、咖啡、浓茶、辣椒、生姜、大蒜、韭菜、狗肉、羊肉、鸡肉、香菜、芹菜等辛辣温热和能起兴奋作用的食物，会使胃肠燥热内积，津液不布，燥屎结滞;因此，不宜多吃，特别是浓茶中含鞣酸和咖啡因等物质，能减少胃肠道的分泌和蠕动，有一定的收敛作用。若便秘者大量饮用，则可使症状加重。
胀气和不消化食物 干豆类、洋葱、土豆、白薯以及甜食应适当控制，以免影响脾胃的运化，而加重症状。
莲子
大便秘结应润下通肠，不应收涩固肠，莲子收涩作用较强，食用后可使便秘病情加重，故便秘患者不宜食用。
柿子
柿子寒涩收敛，含有鞣酸，食用后可以减少肠液分泌而发生便秘。故习惯性便秘患者不宜食用。
泻药
因泻药的作用是刺激肠黏膜，使之产生排便冲动或润滑肠壁，如西药中的双醋酚汀、大黄苏打片等，只能解燃眉之急，不能长期滥用，否则会造成肠道对药物的依赖性，一旦停药，难以恢复排便功能，便秘还会更加严重。又如，有的人便秘，不请医生诊治，自己用中药的大黄、番泻叶泡水服，或大量服用三黄片、牛黄解毒片、上清丸等以大黄为主的清热泻下药，结果形成服药即便，停药大便更秘的状况，以致后来大便不通，服药无效。这是因为大黄既含有通便的成分，也含有收敛的成分。中医认为，大黄苦寒，易损伤脾胃，长期应用，尤其是对年老、产妇属气血虚弱所致的便秘患者非常不利，轻者可使便秘加重，重者则引起其他疾病。孕妇、哺乳者和急性腹痛、肠道肿瘤者发生便秘，更不能滥用大黄等通下药，以免发生意外。
所以，综上所述，对于便秘患者来说，是不可以吃薯条。其中最主要的原因其实就是因为薯条是油炸食物，而便秘的人的饮食禁忌其中的一点就是禁止食用油炸的食物。当然除了薯条之外，便秘的人还是有很多东西是可以吃的，就比如说一些新鲜的瓜果蔬菜之类的等等。