由于人们的皮肤经常裸露在外面，现在环境污染有很严重，所以皮肤过敏的人越来越多，有很多患者会依赖于药物治疗，但是长期这样下去一定会对药物产生依赖，所以最好的方法还是采用食疗法，因此，找到一种有效的防止皮肤过敏的方法受到了很多患者的关注。
过敏体质的人应该怎样调节自己的饮食才能有效的避免皮肤过敏呢，但现在很多人对皮肤过敏能吃大闸蟹吗这一问题很有争议，那到底能不能吃呢，我们来深入了解一下大闸蟹，答案就自动揭晓了。
螃蟹营养丰富，据《本草纲目》记载：螃蟹具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散瘀血之功效。蟹肉味咸性寒，有清热、化瘀、滋阴之功，可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。蟹壳煅灰，调以蜂蜜，外敷可治黄蜂蜇伤或其他无名肿毒。蟹肉也是儿童天然滋补品，经常食用可以补充优质蛋白和各种微量元素。
据专家介绍，大闸蟹营养丰富，富含蛋白质、氨基酸、钙、铁、硒、锌、钾、维生素A、B族维生素等，有助于促进人体组织细胞的修复与合成，提高免疫功能。
另外，《中国药用动物大全》以及一些中医典籍，还详述了螃蟹具有清热解毒、散结去瘀、止痛清积、理经疏脉、滋阴健胃、强身健骨等功效，并称其对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。蟹肉还能治疗小儿疳积、乳腺炎，产妇乳汁分泌少等疾病，其壳则可治产后子宫收缩、跌打损伤等。
从以上来看，大闸蟹并不是引起皮肤过敏的原因，而是很多人对海鲜过敏，造成了一种假象，导致很多人认为皮肤过敏的人不能吃大闸蟹，所以当皮肤过敏是还是可以食用大闸蟹的，但是需要注意一点，如果是对海鲜过敏的体质，就不要吃大闸蟹了。