海肠在生活中不是经常被食用到，但是只要是存在的食物并且可以食用的都是具有一定的营养价值。但是不是什么情况下都是可以食用这些含有丰富营养价值的食物，例如当你皮肤出现过敏现象的时候，你在食用任何食物的时候都会考虑这些食物是否适合现在去食用。从这点可以看出了解食物是非常重要的。
皮肤过敏的现象引起的原因有很多，但是主要的情况还是由于饮食方面的因素，所以一旦出现了这种情况不但要去解决这个问题最主要的还是不能够再食用这些会引起过敏现象的食物。只有了解才可以放心的食用。那么皮肤过敏能吃海肠吗?
最好不要去食用，有可能会引起过敏。它个体肥大，肉味鲜美，体壁肌富含蛋白质和多种人体必需氨基酸。自古以来，在我国、日本和朝鲜沿海均作为名贵的海鲜食品， 有较高的经济价值。 人们的传统做法只食用其体壁，而废弃内脏，菜肴俗称海肠子。但有研究发现，单环刺螠废弃内脏蛋白质含量为18.25% ,脂肪含量为0.12%，总糖含量为4.09% 而且含有丰富的Ca、Mg、Fe、Zn等元素;也含有丰富的EPA、DHA 和DPA 。
皮肤过敏是一种常见现象，有20%左右的人都有不同程度的皮肤过敏的现象。专家建议皮肤过敏人群最好不要吃过多芹菜，因为吃芹菜后，体内的光敏性物质达到一定浓度时，经过阳光照射，就容易导致光敏性物质代谢障碍，诱发皮炎。
皮肤过敏吃什么食物不好
其实人们常吃的芹菜、菠菜、莴苣等都是光敏性蔬菜。如果是强过敏体质的人，可能日晒半小时甚至10多分钟就会出现症状;非过敏体质者，日晒两三小时后也可能出现皮炎。
皮肤过敏吃什么食物好
皮肤过敏的人群在饮食方面，要注意营养平衡，可多吃一些牛奶、淡水鱼、豆制品及新鲜蔬菜、水果，以增强皮肤抵抗力。同时避免吃咸水鱼、虾、蟹等易引起过敏的食物。
上面介绍了当你出现皮肤过敏是不能吃海肠的，因为它的体内是含有很多会引起皮肤过敏现象更严重的因素。所以了解食物的性质和适宜哪些人去食用，哪些人又是不能够食用或是在特定的时期内是不能够食用的，这些都会食用之前非常关键的环节。