说到花生仁,想必大家应该是非常熟悉的。而且在一般人的现实生活中很多时候都是可以吃到花生仁的,因为这花生仁真的是比较常见的。其实并不是所有人都可以吃花生仁的。那么,皮肤过敏的人可以吃花生仁吗?这点很多人其实是不了解的。对于皮肤过敏这种疾病来说,大部分人应该是比较畏惧的,因为一旦染上皮肤过敏,严重的时候就会死亡的。
皮肤过敏是一种常见的疾病,而且这种疾病的发病率是很高的,当然在不同的人身上,这种皮肤过敏疾病的严重程度也是不同的。皮肤过敏的人有很多方面是需要注意的,就比如饮食方面。那么,下面就来详细地介绍一下关于皮肤过敏是否可以吃花生仁这个问题。
花生仁是指去掉花生壳的那部分,事实上是花生的种子,整个的花生叫做果实,荚果。也叫做花生米又名落花生、地果、唐人豆。花生长于滋养补益,可延年益寿,所以民间又称“长生果”,并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。花生的营养价值比粮食类高,可与鸡蛋媲美。
作为一种营养食物,花生仁含有大量的蛋白质、脂肪和热量。生花生仁含有大量的维生素B1、烟酸、镁、钾、泛酸、铜、锌、磷和铁,每50克生花生仁,水分占5.6%,另含蛋白质13克、脂肪23.8克和碳水化合物9.3克,能提供1180.5千焦的热量;烤花生仁含有镁、烟酸和钾、锌、铜、维生素B6,每50克干烤后的花生仁,水分占1.4%,另含蛋白质11.8克、脂肪24.8克和碳水化合物10.7克,能提供1226.5千焦的热量。
1. 花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤;
2. 花生中的维生素K有止血作用;花生红衣的止血作用比花生更是高出50倍,对多种血性疾病都有良好的止血功效;
3. 花生中的不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用,用助于防治动脉硬化、高血压和冠心病;
4. 花生中含有一种生物活性物质白藜芦醇可以防治肿瘤类疾病,同时也是降低血小板聚集,预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂;
5. 花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时,会像海绵一样吸收液体和其他物质,然后膨胀成胶带体随粪便排出体外,从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用,减少肠癌发生的机会。
只要对花生仁不过敏就可以吃,一般不会有什么影响。
所以,通过上面的了解,我们也就知道了,对于一般皮肤过敏的患者而言,只要是对于花生仁不过敏的,就是可以吃花生仁的。当然除了这个方面之外,还有很多方面是需要我们的额皮肤过敏患者们时时注意的,最主要的就是不可以吃一些刺激性的食物,不可以吃发物等等。