皮肤过敏是一个令很多人都过敏的问题，一旦过敏就会使人非常难受，奇痒难忍。有很多过敏症状都是由食物引起的，芦蒿在很多人眼中就是这种极易引起过敏的食物，所以很多人都对它敬而远之。那么芦蒿到底会不会使人过敏呢?过敏后会不会让人感到奇痒难忍呢?接下来让我们来看看这个问题。
芦蒿在中国就有几千年的历史了，绝对是一种美味，很多人都经不住诱惑争相食之，到底芦蒿会不会引起过敏呢?其实能不能引起过敏不能一概而论，对于不同体质的人会有不同的效果。
该种在古本草书中已有记载。《尔雅》称“由胡”、“蘩”，《神农本草经》及《本草纲目》中称“白蒿”，其中水生者可能就是本种。 全草入药、有止血、消炎、镇咳、化痰之效。也发现可用于治疗黄胆型或无黄胆型肝炎良好;民间还作“艾”(家艾)的代用品;四川民间作“刘寄奴”(奇蒿)的代用品。芦蒿根性凉，味甘，叶性平，平抑肝火，可治胃气虚弱、浮肿及河豚中毒等病症以及预防芽病、喉病和便秘等功效。根茎含淀粉量高，可为肌体提供热量能源，也可作为神经结构、成分和酶、激素的组织成份。同时也可起保护头脑的作用和充当肝脏贮备肝糖而起解毒的作用。
芦蒿具有清凉、平抑肝火、预防牙病、喉痛和便秘等功效。芦蒿因含有侧柏莲酮芳香油(C10H10O)而具有独特风味。它对降血压、降血脂、缓解心血管疾病均有较好的食疗作用，是一种典型的保健蔬菜。蒌蒿有利膈、开胃、行水、解毒等功效;可治胃气虚弱、纳呆、浮肿等病症;民间用于治疗急性传染性肝炎。过敏会因人而异。理论上说，任何食物搭配在一起都有造成过敏的可能。所以，对自己不了解的东西，在搭配食用时，要小心一些。
通过上面对于芦蒿的详细介绍，相信大多数人都了解了芦蒿，也了解到芦蒿的作用。其实，一般人吃芦蒿是不会过敏的，非但不会过敏，而且芦蒿对于我们的身体还能够起到一定的保健作用。但是对于那些过敏体质的人，就不一定了。所以，如果有过敏体质的人，在平时就最好不要吃芦蒿。
读完本文你就会了解芦蒿这一食物，如果你是过敏体质，最好还是不要使用，以免引起过敏症状。芦蒿的营养价值也是不容小觑的，是一种难得的好食物，还能起到护理甚至调养身体的作用。如果你不是过敏体质，多吃芦蒿是很有好处的。