糖尿病人的饮食是糖尿病患者以及家属都非常关系的一个问题，因为糖尿病这种疾病很难以在短时期治疗好，所以对付这种慢性病我们除了日常用药物控制外，饮食也是非常重要的一个环节，我们都知道蔬菜和水果对于我们身体的好处非常多，那么糖尿病人能吃凤眼果吗?
凤眼果我们也叫做是苹婆，凤眼果不但可以食用而且还可以药用，凤眼果的营养价值很高，常吃凤眼果能够起到清肠道和养胃等方面的好处。
凤眼果(Sterculia nobilis)，属梧桐科的一种植物。又称“苹婆”。
凤眼果结于苹婆树，菜市场现在有外表棕黑色，泛油光，有皱纹的凤眼果，亦有剥去数层皮，见黄白色种仁的凤眼果肉出售，这些剥了种皮的凤眼果的功效表现能与莲子、银耳加冰糖共煮，其味香甜，更有温胃健脾之效。
新派粤菜常将凤眼果剥皮去壳，用各种肉类(羊肉、牛肉等)一齐烹调食用(焖、炖)，有养胃、清肠道、清热祛湿、明目等功效，特别适合南方气候食用。
【性味】甘，温。①姚可成《食物本草》："甘，温。" ②《生草药性备要》："甘，平。"
【功用主治】温胃，杀虫。治虫积腹痛，翻胃吐食，疝痛。
①姚可成《食物本草》："治脏腑生虫及小儿食泥土，腹痛，癖块积硬。养肝胆，明目去翳，止咳退热，解利风邪，消烦降火。"
②《生草药性备要》："治小儿生天婆究(小儿烂头疡)煅存性，开油搽;消热气，煲肉食。"
【用法与用量】
内服：煎汤或研末为散。外用：煅存性研末调搽。
【选方】
①治腹中蛔虫上攻，心下大痛欲死，面有白斑：罗晃子、牵牛子各七枚。水煎服。
②治翻胃吐食，食下即出;或朝食暮吐，暮食朝吐：罗晃子七枚。煅存性，每日酒调下方寸匕，服完为度。
③治疝痛：罗晃子七个。酒煎服。(选方出姚可成《食物本草》)
上文我们介绍了糖尿病的患者在饮食上面需要注意的一些环节，我们知道蔬菜和水果虽然对于人体的好处很多，但是糖尿病人也要挑选那些含糖量低的蔬菜和水果来吃，上文介绍的凤眼果适合糖尿病患者食用。