丝瓜的根系强大，在中国广泛分布，国外也有分布但是量不多。它主要生长在夏季，繁殖量很大，一棵丝瓜树就可以生长很多的丝瓜，在瓜类水果当中它所含的营养价值极高，而且还含有许多人体必需的微量元素，是不可多得的蔬菜水果之一，而且价格便宜。
一般到了夏季，家家户户都会吃丝瓜的，因此它的销售量很大，而且购买时可以买很多，它的储存时间很长。皮肤过敏是一种常见的症状，那么皮肤过敏的患者可以吃丝瓜吗?下文将为您详细讲解!
可以吃丝瓜的，营养价值：
富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
富含维生素c，维c具有保护牙齿健康，预防动脉硬化，清除自由基防癌，保护细胞、解毒，保护肝脏，提高免疫力、应急能力。
1.提高免疫力：铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。
2.祛脂降压：含有较多的维生素C，常食可预防动脉粥样硬化或某些心血管病。
3.丰胸：B族维生素含量十分丰富，可促进新陈代谢，有利于雌性激素和孕激素的合成，起到美胸功效。
4.解毒：富含维生素c，有助肝脏解毒。清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。
5.淋证：含有丰富的维生素C和胡萝卜素等，有利于控制炎症，帮助泌尿道上皮细胞的修复。
6.通便：B族维生素可促进消化液分泌，维持和促进肠道蠕动，有利于排便。
7.健脑：B族维生素对神经细胞的发育和维持正常的活动有益。
丝瓜的营养价值很高，平时可以多食用一些丝瓜，可以美容养颜润滑肌肤，女性多食用一些效果最好了。有的人不适合吃丝瓜，少数人吃丝瓜会过敏的，所以有过敏体质的人一定不要食用丝瓜。做丝瓜时最好用煮的方法来做，不然营养很容易流失。