之前，临床上便秘的患者多是中老年人，现在便秘的患者多是年轻人。出现这样的转变主要是因为年轻人的饮食不但，包括喜欢辛辣饮食，爱食用快餐和油炸食物。此外，还长时间的坐着工作。懒于运动，喜欢熬夜。这些都是年轻人高发便秘的导火索。所以，便秘是年轻人需要重视的疾病。
便秘的主要治疗方式是药物治疗，但是一些人因为生活方式不当导致便秘的话，可以通过饮食调理。那么，便秘能吃白矾吗?先来了解下便秘患者的饮食原则吧。
便秘饮食原则：
1.增加饮食中纤维的摄取量;主食不要过于精细要适当吃些粗粮
2.每天要吃一定量的蔬菜与水果。多吃芹菜、核桃仁、熟香蕉、核桃、柚子、苹果、葡萄柚、糙米、胡萝卜、红薯等。
3.可以适量饮茶，或者泡一些中草药做茶饮进行调理保健。
4.每日至少喝8杯水，尤其在食用高纤维食品时，更应注意保证饮水。
5. 晨起空腹饮一杯淡盐水或蜂蜜水配合腹部按摩或转腰，让水在肠胃振动加强通便作用。
6. 每天加食糠皮、麦麸等，以扩充粪便体积，促进肠蠕动，减少便秘的发生。
7.每晚睡前按摩腹部养成定时排便的习惯。
8.增加B 族维生素食品的供给，尽量选用天然、未经加工的食品，如粗粮、豆类、酵母等，以增强肠道的紧张力。
9. 禁食刺激食物：禁止食用酒、浓茶、咖啡、辣椒、咖喱等刺激性食品。
大众熟知的明矾食物是油条，油条也是常用食物。但是，这类食物不能多吃，不利于健康。这些不利于健康的方便也包括明矾的影响。因此，便秘患者不能食用明矾。此外，除了香蕉和蜂蜜水外，樱桃、乌梅、芝麻糊等都有通便的功效，便秘时候可以食用。