便秘能吃金丝瓜吗

发布时间:2014-08-14 1930人阅读

便秘很多人都认为是小病,其实便秘有时候会带来很大的危害,很多老年人因为便秘是需要用很大的力量去排大便,这样容易导致出现了心脑血管的意外,甚至威胁到生命,所以便秘这种疾病可不能小瞧啊,我们应该如何对待便秘这样的疾病呢,我们要正确的姿态来面对便秘并且要积极的去治疗。

金丝瓜里面含有丰富的营养,常吃金丝瓜能够给我们带来养生的功效和保健的作用,金丝瓜有减肥的好处而且常吃金丝瓜能够补中益气并且起到抗癌的功效。

食用价值

现代生物医学研究表明,金丝瓜营养丰富,药用价很高。每百克鲜瓜丝含蛋白质0.64克、糖2.6克、铁0.16毫克、钙21.4毫克、磷17.4毫克、维生素B0.02毫克、VC6毫克、粗纤维0.85毫克、十八种氨基酸。特别是它含有能够抑制脂肪合成的丙醇二酸和保健功效广泛而普通瓜类不含有的葫芦巴碱,具有明显的减肥保健功效。还能调节人体新陈代谢,具有补中益气、抗癌等功效。金丝瓜受到减肥保健爱好着的广泛青睐。

营养及药用价值:每500克鲜瓜肉含蛋白质3.2克,不含脂肪,含碳水化合物13克,铁0.8克,钙107毫克,磷87毫克,尼古酸0.8毫克,硫铵素0.08毫克,核黄素0.08毫克,抗坏血酸20毫克。特别的是它含有普通瓜类没有的“葫芦巴碱”和丙醇二酸等物质,能调节人体代谢,具有减肥、美容、抗癌、防癌的药用功效,誉有“绿色保健果蔬”之美称。

食疗价值

食用时轻轻拍挤瓜的周围,才能震动瓜肉自然分离,或放锅里煮3-5分钟,切开,取出瓜籽,再挤挤瓜的边围,用筷子或铲子拌扒出瓜的肉,放在盘子里。配上各种调味品,加上生姜、大蒜或放上白糖、醋,按照自己所喜爱的口味去调配,就可食用。最适宜于大宾馆、酒店、家庭餐桌,是款待贵客最好佳肴,稀有美味。被誉为绿色食品——天然粉丝。该瓜经多年基因转育、杂交、精选出矮生无蔓、生扒成丝、抗病、高产、极早熟的新品种。有清热化痰;凉血解毒之功效。

上文我们介绍了便秘这种疾病我们不能认为是小病而不去治疗,便秘治疗不及时甚至会威胁到我们的生命,上文介绍的金丝瓜有着丰富的营养,金丝瓜里面含有丰富的维生素和十八种氨基酸,金丝瓜有减肥抗癌等功效,所以适合便秘患者食用。