可能大家在生活中主要食用的蛋类是鸡蛋、鸭蛋以及鹧鸪蛋，对于乌龟蛋这种蛋类是很少食用的。其实，乌龟蛋本身就是熟的，它的营养价值很高，可以用来预防高血压以及动脉硬化，所以糖尿病人是可以适当的吃一些乌龟蛋的，对于补充身体所需的营养物质有很大的帮助的，希望糖尿病人可以利用它。
糖尿病人能吃乌龟蛋吗
乌龟蛋这种蛋类主要含有蛋白质、脂肪以及微量元素，它的营养物质比鸡蛋的营养物质还要高，所以对于糖尿病病人来说，在生活中食用乌龟蛋是很好补充身体能量的来源，而且可以治疗糖尿病。
可以吃。乌龟蛋的营养价值十分丰富,根据最新的研究表明.乌龟蛋具有防止动脉硬化,高血压,糖尿病等功效.实践还证明乌龟蛋具有抗菌防癌和抗衰老等功效.乌龟蛋中蛋白质含量是鸡蛋的1.84倍,钙的含量是是鸡蛋的4.2倍,核黄素的含量是鸡蛋的2倍,而对人体健康不利的胆固醇的含量却只有鸡蛋的1/9,总糖是鸡蛋的1/16,总脂肪是鸡蛋的1/2.与鸡蛋相比,乌龟蛋是一种高蛋白,低脂肪,低糖,低胆固醇的营养保健佳品,具有更高的食用价值。
适宜气血不足,营养不良,劳瘵骨蒸,肺结核久嗽咯血之人食用;适宜妇女产后体虚不复,脱肛或于宫脱垂,煮食龟肉,有促进恢复之效;适宜癌症患者及放疗化疗后,出现气阴两伤,低烧潮热,心烦失眠,掌心热,口干咽干,舌红苔少之人食用;适宜多尿之人,或虚弱小儿遗尿者食用;适宜糖尿病人,或久疟不愈者食用。
要多吃膳食纤维多的食物;膳食纤维在胃肠中能形成一种粘膜，使食物营养素的消化吸收过程减慢，而在整个消化道中进行消化吸收，从而降低血糖水平。糖尿病是一组以血糖升高为特征的慢性代谢性疾病，典型的表现就是高血糖。而膳食纤维以其对血糖的控制作用可以起到预防糖尿病的效果。
相信糖尿病病人看完这篇文章的介绍后，应该都可以知道糖尿病人在生活中食用乌龟蛋的好处了。对于乌龟蛋这种营养价值比较高的食物，我们建议糖尿病病人可以好好去利用它。孕妇以及小孩子这些需要比较多营养物质的人群也是可以适当的吃一些乌龟蛋的。