对于我们当代的很多人来说，最重要的一般是两件事，一是赚钱，二是身体健康，当我们大部分人的经济水皮得到大幅度提升的时候，身体健康就变成了人们首要关心的了。要想健康，平时就得养生，养生的时候也要注意养胃，因为现代的人一般很多都是有胃病的。养胃最好的方法一般就是饮食了，而一日三餐的饮食对于养胃来说是非常重要的，那么，早上吃什么养胃呢？
早餐对于我们所有人来说都是非常重要的，现在有很多年轻人因为时间的原因，往往早上是不吃早饭的，这其实就是慢性自杀的一种行为。早上不吃早饭不仅会损害胃部，而且对于我们身体的损害也是非常大的。所以早上的饮食一般都是需要针对养胃而设定的。那么，下面就来说说早上吃什么养胃这个问题。
早餐要吃热：吃“热食”才能保护“胃气”。因为早晨的时候，夜间的阴气未除，大地温度尚未回升。体内的肌肉、神经及血管都还呈现收缩的状态，假如这时候你再吃喝冰冷的食物，必定使体内各个系统更加挛缩、血流更加不顺，伤了“胃气”，使身体的抵抗力减弱。
富含水分和营养：牛奶、豆浆符合上述要求，可任选一种，还应加上其他“干粮”，因为谷类食品在体内能很快分解成葡萄糖，纠正一夜后可能产生的低血糖，并可提高大脑的活力及人体对牛奶、豆浆中营养素的利用率，所以谷类食品是不可缺少的。但这类食品消化较快，过两三个小进就会感到饥饿，因此还要有适量的蛋白质和脂肪、鸡蛋、豆制品、瘦肉、花生等，这样不但可使食物在胃里停留较久，还能使人整个上午精力充沛。
另外还需吃一点水果和蔬菜，这不仅是为了补充水溶性维生素和纤维素，还因水果和蔬菜含钙、钾、镁等矿物质，属碱性食物，可以中和肉、蛋、谷类等食品在体内氧化后生成的酸根，达到酸碱平衡。
此外，早餐不宜太油，特别是油炸食品，否则会给胃肠增加太重的负担，并使脂肪摄入过量。
综上所述，我们才得以知道，原来早上经常吃点热的才能保护“胃气”的，这对于养胃来说是非常重要的。其次，我们早上的时候还可以吃点牛奶和豆浆，再搭配一点鸡蛋之类的食物，不仅养胃，而且还是非常有营养的。但是我们大家在养胃的时候需要注意的是，早餐不要吃得过于油腻，这样不仅不能养胃，还会伤害胃部的。