食物的种类比较多,在对食物选择上不能随意的进行,否则对身体没有任何的好处,食物不同在作用上也是不一样的,因此选择食物前,需要对食物进行更多了解,这样在吃的时候,对身体才会有很好帮助,而且吃的时候,也利于人体各方面发展,那温补脾肾的食物都有什么呢?
很多人对温补脾肾的食物并不是很清楚,这样的食物比较多,在选择的时候要注意,要先进行认识,这样在吃的时候,对身体各方面才不会有任何的危害。
温补脾肾的食物:
雪凤鹿筋汤
原料:雪莲花3克,蘑菇片50克,干鹿筋200克,鸡脚200克,火腿25克。
制作:将鹿筋用冷水洗净,加入沸水浸泡,水冷再换。反复多次,待鹿筋发胀后(约需2天),修好净筋,切成指块,下锅。加入生姜、葱白、料酒和适量清水,用火煨透,除去生姜、葱白,将鹿筋放入盆子内。鸡脚用沸水烫透,除去黄衣,斩去爪尖,折去大骨,洗净后放人盆子内。雪莲花淘洗干净,装入纱布袋内,扎紧袋口,放入盆子内,面上再放火腿片、蘑菇片,加入骨头汤、料酒、生姜、葱白,上笼蒸2小时左右,待鹿筋熟软时,捞去药袋,加入味精、食盐,搅匀后再蒸30分钟。
服法:当点心食用。
功效:
功能祛寒温阳,强筋健骨。用治肝肾虚寒,关节疼痛,腰膝酸弱,手足乏力,阳萎不举。
菜名:姜附烧狗肉
原料:狗肉1000克,熟附片30克,生姜150克。
制作:
将狗肉漂洗干净,切成小块;生姜洗净,煨熟。将熟附片装人纱布袋内,扎紧袋口,放在砂锅内,加入清水,熬煎2小时左右。投入狗肉和生姜、葱白、加水适量,继续炖煮2小时左右,以狗肉熟烂为度。酌加精盐、味精、胡椒粉等调味品。
服法:当菜或点心食用。
功效:
功能温肾益精,散寒助阳。用治脾肾阳虚,阳萎,早泄,夜尿频多,畏寒肢冷;或见水肿明显,反复发作,肚腹胀大,小便减少,大便稀薄,腰痛背冷,舌淡胖嫩。
菜名:它赛密
原料:羊里脊肉150克,鸡蛋黄1枚。
制作:
将羊肉刮洗干净,投入沸水锅中汆去血水,再用凉水漂洗干净,切成薄片。将鸡蛋黄放在碗内,酌加适量酱油、淀粉和清水,调匀成浆,再放入肉片,搅控均匀。在另一碗内放入适量白糖、料酒、醋、姜汁、淀粉、酱油和清水,调成汤汁备用。在铁锅中注入足量花生油,用武火烧至五成热时,投入肉片,迅速拨散,勿使互相粘连。炸10秒钟后,肉片起卷,呈灰白色,捞出沥去油。将铁锅洗净,注入少量花生油,用武火加热,投入肉片和汤汁,迅速翻炒5~7秒钟,汤汁收浓,淋入芝麻油,再翻炒几下即成。
服法:当莱食用。
功效:
功能温肾助阳,补脾养血。用治脾肾阳虚,阳萎,早泄,腰膝冷痛,形态肢冷。
以上就是对温补脾肾的食物都有什么详细介绍,对温补脾肾在吃的时候,也是要适量进行,虽然它对人体帮助比较大,但是在吃的时候也不能过多选择,否则对身体也是会有很大损害的,这点也是要注意的。