很多朋友会出现肝血不足以及肾气不足的情况，肝血不足和肾气不足最容易导致我们身体出现的症状就是少白头，很多年级轻轻的朋友就出现了白发，这个很身体里面的肝血不足有关系，也和身体里面的肾气不足有关，所以我们要采用一定的方法来达到补肝血补肾气的功效。
粥是天下最为养生的食物，吃粥有很好的补肝血补肾气功效，只要我们善于搭配，那么我们就可以采用吃粥的做法来达到补肝血补肾气的效果。
中医认为，血热、肾气虚、气血衰弱都是造成白发的原因。头发的营养来源于血，如果头发变白或易于脱落，多半是因为肝血不足，肾气虚弱所致。因此，对于头发早白，中医的治疗方法是补肝血、补肾气，如用人参养荣汤，合六味地黄丸，加何首乌、淫羊藿、五加皮等调养。《本草易读》一书中曾提到：“黑芝麻九蒸晒，枣肉丸服，白发令黑。”就是说把黑芝麻蒸过之后晒，反复九次，再与黑枣肉混合，制成丸剂服用，可令白发变黑。但上述药方的疗效，因人的体质而异。平日不吃冰冷饮料以及油腻食物，不熬夜，对改善白发有帮助。
1.粥类
可用人参粥、鸡汁粥、枸杞粥、何首乌粥等，另用大枣10～15个，粳米100克，煮粥，可供早晚餐服。本粥有补气血，健脾胃的作用，对胃虚食少，气血不足者有辅助治疗作用。
2.百合桂圆汤
百合30克煎水后去渣，将药液适量加入桂圆肉，小火炖开后，酌加冰糖。
3.以脏补脏法
(1)鸡肝粥
味甘而温，补血养肝，为食补养肝之佳品，较其他动物肝脏补肝的作用更强，且可温胃。具体用法是：取新鲜鸡肝3只，大米100克，同煮为粥服食。可治中老年人肝血不足，饮食不佳，眼睛干涩或流泪。
(2)天麻鸡肝蒸 老年人肢体麻木者，可两味同蒸服用。
上文我们介绍了很多朋友在年轻的时候就会出现发头发的情况，我们要引起重视，一旦出现了白发就意味是是肝血不足以及肾气不足，所以我们要补肝血补肾气，上文详细介绍了补肝血补肾气的多种方法。