花椒我们也叫做是川椒或者叫做是山椒，花椒是我们常用的一种调味料，平淡无味的食材用上了花椒后可以起到非常好的功效，花椒的味道非常的辛辣，所以经常吃花椒是可以增加我们的食欲并且能让我们的血管扩张。花椒不但可以食用而且还有很好的药用功效呢。
我们可以采用花椒来治疗很多疾病，花椒在治疗食欲不振，蛲虫病等疾病上面有着非常好的效果，所以我们要善于利用蛲虫病来为我们的健康服务，蛲虫病还能用来治疗打呼噜呢。
花椒（学名：Zanthoxylum bungeanum Maxim.），别名：檓、大椒、秦椒、蜀椒、川椒或山椒。为芸香科、花椒属落叶灌木或小乔木，可孤植又可作防护刺篱。其果皮可作为调味料，并可提取芳香油，又可入药，种子可食用，也可加工制作肥皂。
花椒可除各种肉类的腥气；促进唾液分泌，增加食欲；使血管扩张，从而起到降低血压的作用。一般人群均能食用，孕妇，阴虚火旺者忌食。果实呈圆形，绿豆大小，其外皮是一种常用香料。果实成熟时红色或紫红色果皮叫椒红，种子叫椒目，都是中药材，家庭常用调味品，多见于海拔2500米的坡地，也有栽种。耐旱、喜阳光，各地多栽种。
打鼾(中医称“鼾症”)并不是单纯的生理习惯问题，更多是与疾病有关。医学研究认为，常见的扁桃腺肿大、鼻咽部肥大、鼻息肉、鼻炎、咽喉炎、肥胖、心脑血管病等，都可能是打鼾的原因。
花椒是调味香料，也是一味常用中药。中医认为，花椒味辛性温。主要有除湿止痛、杀虫解毒功效，可治风寒湿痹、脘腹冷痛、寒湿泄泻、虫积腹痛、肠痉挛、蛔虫病、牙痛、阴痒、疮疥等。药理研究表明：花椒(油)具有舒张血管、降压、抗炎、平喘、镇痛等作用。临床验证标明，用花椒煎液涂搽鼻腔，能降低鼻黏膜对致病菌的敏感性，对过敏性鼻炎有一定疗效。如果打鼾是因鼻炎或咽咽喉炎引起，且打鼾轻微者，采用上法或许有一定疗效。不过，花椒治鼾症，古代医藉及现代临床文献均未见有记载，其疗效机理也不明。笔者认为，打鼾的原因复杂，严重打鼾也非药物可治，所以，以上例子纵然属实，也只能算是个例，不值得推广使用。
提示：花椒常用量1.5～4.5克(内服)。阴虚火旺者、孕妇忌食。
上文我们介绍了什么是花椒，我们知道花椒也被叫做是川椒或者叫做是山椒，花椒是常见的调味料，我们可以采用花椒来令食材的味道更加的浓，花椒有非常高的药用效果，上文详细介绍了采用花椒水来治疗打呼噜的好处。