一般来讲，美食需要高手精制而成，黄瓜拌西红柿也不例外，虽然很多人都对黄瓜拌西红柿手到擒来，但是真正做到好吃美味的却寥寥无几，因此，本文特意为大家介绍了一下黄瓜拌西红柿的步骤。
黄瓜拌西红柿
主料：
番茄500克黄瓜300克
调料：
芝麻酱10克盐6克白砂糖10克大蒜15克味精2克各适量
黄瓜拌西红柿的做法：
1.黄瓜、西红柿分别洗净;黄瓜用刀拍碎;西红柿用沸水烫一下，去皮，切成小块，与黄瓜同放一盘内，加入精盐、白糖、味精，拌匀。
2.大蒜剥去蒜衣，用刀拍碎，剁成蒜泥，放入西红柿盘内。
3.麻酱用少许开水调稀，浇在黄瓜、西红柿上，拌匀即可。
关于黄瓜拌西红柿的制作本文已经给出详细的步骤过程，希望本道黄瓜西红柿菜品的做法可以成为大家在炎炎夏日消热避暑的一道佳品，温馨提示大家，好的厨艺需要好的烹饪方法，在平时喜欢美食的大家不妨多学习一些家常便餐的制作。