消化系统在我们人类的身体之中所占的位置是很重要的,它所起的作用和功效也会其他的器官所替代不了的,所以人们一般对于自己的消化系统是会很好地保护的。但是有的时候事情发生的并不是自己可以预料的,很多时候我们会因为某些原因而消化不良的,大致也会使因为饮食的原因,那么,什么食物有助于消化呢?
有助于消化的食物其实还是有很多的,所以对于消化系统不是很好的人来说,多吃一些有助于消化的食物是很有必要的,也是很有好处的,这不仅容易消化,还可以增强身体对于食物的吸收。那么,下面就来详细地介绍一下哪些食物能够促进消化的。
大麦及大麦芽
含有维生素A、B、E和淀粉酶、麦芽糖、葡萄糖、转化糖酶、尿囊素、蛋白质分解酶、脂肪和矿物质等。大麦中的尿囊素可促进胃肠道溃疡的愈合。
吃什么食物有助于消化
酸奶
酸奶除含有牛奶的全部营养素外,突出的特点是含有丰富的乳酸,能将奶中的乳糖分解为乳酸。对于胃肠道缺乏乳酸酶或喝鲜牛奶容易腹泻的人,可改喝酸奶。乳酸能抑制体内霉菌的生长,可预防使用抗菌素类药物所导致的菌群失调。乳酸还可以防止腐败菌分解蛋白质产生的毒物堆积,因而有防癌作用,酸奶有轻度腹泻作用,可防止老年人便秘。
苹果
苹果既能止泻,又能通便。其中含有的鞣酸、有机碱等物质具有收敛作用,所含果胶可吸收毒素。对单纯性的轻度腹泻,单吃苹果可止泻。苹果中含纤维素可刺激肠蠕动,加速排便,故又有通便作用。
西红柿
含有丰富的有机酸如苹果酸、柠檬酸、甲酸,可保护维生素C,使之在加工烹饪过程不被破坏,增加维生素的利用率。西红柿中还含有一种特殊成分——番茄素,有助于消化、利尿,能协助胃液消化脂肪,番茄素还能抑制细菌和真菌的生长,可治疗口角炎。
其实在我们大家的现实生活之中能偶促进消化的食物是有很多的,而一般经常出现的食物就有:大麦以及大麦茶、酸奶、苹果、西红柿、番薯等等,这些食物都是非常有助于人体的消化的,尤其是对于胃肠不好的人来说,多吃一些有助于消化的食物还有助于身体的改善的。