昨日下午，家住广州梅花园的小石一时贪嘴从路边流动摊贩那儿买了20元卤鸭脖，没想到这一包鸭脖子就差点让他丢了性命。他食用鸭脖子后出现胸闷喘气困难、嘴唇发紫，和他一同食用鸭脖子的4人也出现了同样症状。同伴立即将病情最重的两人送入南方医院。吃的最多的小石入院10分钟后出现缺氧昏迷抽搐症状，他的动脉和静脉血因缺氧呈咖啡色，医生一度下了病危通知书。图为捡回性命的石先生仍在病床上打点滴。
经警方调查，石先生食物中毒是吃了添加亚硝酸盐的鸭脖子而导致的，无牌摊贩错把亚硝酸盐当成盐放入鸭脖子中。图为送急诊中毒患者指甲发紫，抽血验血的血液都是咖啡色。
经过医生全力抢救，并使用亚硝酸盐中毒特效药才为小石保住了性命。而在小石和同伴入院后又先后有2人送入南方医院，4人送入157医院。都是亚硝酸盐中毒症状。卖鸭脖的流动摊主已被警方控制，而在荔枝岗的作坊也被查封。据了解，引发中毒的可能是工业盐或非法食品添加剂。
毒鸭脖来自这里：荔枝岗出租房内的作坊。卖鸭脖的档主已被警方控制，其在荔枝岗出租房内的作坊被查封。据本报记者，其黑作坊藏匿隐蔽，卫生无比糟糕，满是臭气，地面还有一箱白色的盐，估计就是盐出的问题。