阿胶固元糕是女性朋友最喜欢的食物之一了,阿胶固元糕不但非常好吃而且还有很好的养生功效和保健的作用,经常吃阿胶固元糕不但可以起到很好的补血功效而且还能延迟衰老,此外阿胶固元糕有提高人体免疫哦功能功能以及滋阴润肺等好处,一起看看下文关于阿胶固元糕做法的介绍。
阿胶固元膏,汉族中医糕类药膳。因为类似于糕点,故也可称为阿胶固元糕,具有养气补血、美容养颜、滋阴润肺、改善睡眠、延缓衰老、增加免疫力等多重功效,系中医治疗血虚的首选之品。用于气血两虚,头晕目眩,心悸失眠,食欲不振及贫血。阿胶最好的吃法就是做成阿胶糕,味道好,营养全,方便携带。长年吃阿胶糕对女士有非常好的美容效果,头发乌黑,有光泽,有弹性,面部无斑,皱纹少,而且补血效果好,可以减缓衰老。
1将阿胶和冰糖敲碎打成粉末备用。
2锅内加黄酒加热黄酒煮沸后将阿胶和冰糖粉末倒入锅内搅拌均匀。
3将去核红枣放入锅内煮30分钟,把阿胶充分的煮进红枣里,红枣煮的很饱满呈圆形时即可。
4把核桃、芝麻、枸杞倒进阿胶锅内搅拌均匀。
5把锅内的食材盛在一个内壁抹了香油的容器里压实。
6自然晾干后(大约10小时完全干透),即可切片食用。
在上面的文章里面我们介绍了什么是阿胶固元糕,我们知道阿胶固元糕的做法简单,但是功效确实非常全面的,经常吃阿胶固元糕可以起到补血养颜等功效,上文详细介绍了阿胶固元糕的做法。