木瓜牛奶炖雪蛤的做法

雪蛤是非常珍贵的一种蛙，经常吃雪蛤是可以起到很好的养生功效和保健作用，雪蛤有多种吃法，最常简单的吃法就是采用雪蛤来炖着吃，我们可以采用雪蛤搭配上有美容丰胸功效的木瓜和有美白肌肤功效的牛奶来做成一道养生美容的炖盅。下文我们就介绍一下木瓜牛奶炖雪蛤的做法。

雪蛤是生长于中国东北林区的一种珍贵蛙种，由于其冬天在冰封的河流、雪地下冬眠100多天，故称“雪蛤”。

原料：

木瓜一个、雪蛤膏

配料：

鲜奶一杯、枸杞、冰糖

做法：

1、雪蛤膏用水浸四小时或者一晚，拣去污物洗干净，放入滚水中煮片刻，盛起，滴干水分。

2、木瓜冼干净外皮，在顶部切出2/5作盖，木瓜盅切成锯齿状，挖出核和瓤，木瓜放入炖盅内。

3、枸杞洗净用清水泡发，雪蛤清水淘净。

4、冰糖和奶一起煲溶，然后放入雪蛤膏煲半小时，加入鲜奶，待滚，滚后注入木瓜盅内，隔水炖半小时即可。

在上面的文章里面我们介绍了什么是雪蛤，我们知道雪蛤是蛙类的一种，雪蛤是非常珍贵的，经常吃雪蛤不但可以提高我们的免疫力而且还能起到抗疲劳等功效，上文详细介绍了木瓜牛奶炖雪蛤的做法。