相信大家对于田七还是非常熟悉的吧，田七我们也叫做是三七，是我们常见的一种中药，田七不但有很好的药用功效而且还有极好的养生保健作用，所以我们要善于利用田七来为我们的健康服务才行，田七有多种吃法，最常见到的吃法就是采用田七搭配上其它食材和药材做成药膳。
主料：猪肉(瘦)120克,母鸡650克辅料：三七12克,桂圆肉12克
调料：盐4克
做法
1.老母鸡洗干净，去毛和内脏，剔去肥油;
2.田七和龙眼肉(桂圆肉)分别用水洗净;
3.田七打碎;
4.瘦猪肉用水洗干净;
5.用适量水，猛火煲至水滚;
6.放入田七、老母鸡、龙眼肉、瘦猪肉，改用慢火继续煲约3个小时;
7.加入少许细盐调味，即可以饮用。
健康提示
1.此汤有祛瘀止血，健体补益的功效。
2.用此汤佐膳，可以补益气，加速新陈代谢。
3.注意:孕妇不宜食用。
4.田七(中药)，性味甘、微苦、微温、有止血、止痛的作用。
在上面的文章里面我们介绍了什么是田七，我们知道田七是常见的一种中药，田七不但有止血等功效而且还能提高我们人体的免疫功能，上文详细介绍了老鸡田七炖瘦肉的做法。