鸡蛋糕是大家非常喜欢的一道家常菜，鸡蛋糕不但非常好吃而且还有丰富的营养，所以鸡蛋糕深受人们的喜爱，鸡蛋糕不但适合成年人食用而且也适合小孩子吃，所以鸡蛋糕是一道老少咸宜的菜，鸡蛋糕的做法其实很简单，我们只需要几个步骤就可以自制出鸡蛋糕来，下文我们介绍一下蒸鸡蛋糕的做法。
以鸡蛋为主要原料做成的一种家常菜，色泽分明、口感甜香软滑，味美适口、老少咸宜，深受老百姓的喜爱和追捧。
鸡蛋糕是一种酥软而又可口的没事，我经常用蒸的，不知是不是大家喜欢的 但还是要分享一下方法哦
食材食谱热量：720(大卡)
主料
鸡蛋 三个
辅料
盐巴 适量
清水 适量
方法/步骤
1 鸡蛋打开之后倒入碗中
2 把鸡蛋打散备用
3在打散的鸡蛋里加入适量的清水
4在加入适量的盐巴 ，用筷子把鸡蛋打匀,把鸡蛋彻底打散，均匀一点。
5打好的鸡蛋过滤网，把气泡过滤掉， 用保鲜膜把网盖住，上面用牙签插几个小洞。
6锅内放水烧开，放入蒸笼，把准备好的鸡蛋放进去 ，蒸至大约15分钟左右即可出锅
在上面的文章里面我们介绍了什么是鸡蛋糕，我们知道鸡蛋糕是一道非常美味的家常菜，经常吃鸡蛋糕是有利于我们的身体健康，上文详细介绍了蒸鸡蛋糕的做法。