每天匆匆忙忙的生活你是不是已经吃腻了各类饭店油腻的食物？日日压力增大，身体日渐衰老，你是不是万般焦急？小编这里有一妙招，既不是吃药也不是打针，一款食物就能让你轻松延缓衰老保护肠胃，那就是香菇烧鸡块。下面小编就讲解一下这个香菇烧鸡块的做法。
香菇具有提高机体免疫功能 香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。 而且香菇还能延缓衰老。香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用。而鸡肉呢！温中益气、补精添髓。用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。
原料：鸡肉、香菇、蒜米、小葱、调味料：蚝油 1汤匙、生抽 1汤匙、老抽 1汤匙 、糖 1汤匙
烹饪步骤
1.准备好食材，烧热锅，下适量油热，爆香葱及蒜米，冬菇泡软切丝加入炒香。
2.把鸡肉快倒进去翻炒约2分钟左右，待鸡肉表面变色后，倒入开水，没过材料，大火烧开后，继续煮2分钟。
3.蚝油1汤匙，生抽1汤匙，老抽1汤匙和糖1汤匙倒入锅中，转小火，继续烧一会，待鸡肉全熟后，用水淀粉勾芡即可出锅。
总结：这一款香菇烧鸡块的做法是不是引得你食欲大动呢？不要等了，赶紧准备起来吧！让我们的健康在饮食上轻轻松松的建立起来。香菇和鸡块的配合是天衣无缝的，既美味又有营养，赶紧行动吧！