古人云，饭前一口汤，胃肠不受伤。喝汤是一个很好的习惯，而且汤本身对身体就有很大的好处。鸡汤是我们常见的一种汤，很多病人生病了都需要鸡汤来补身体，既有营养又好消化。而鸡汤又有各种各样的做法，下面来看一种红枣枸杞鸡汤的做法和相关的一些介绍
红枣枸杞乌鸡汤做法：
食材：枸杞一小把，红枣10粒，乌鸡1只，桂圆几粒，姜，西洋参几片。
配料：黄酒、盐、胡椒粉。
1、黑不溜秋的乌鸡洗净哦，剁成块然后放入热水锅中焯几分钟后捞起。
2、其它食材都洗干净哦，姜去皮切片，桂圆小心去壳哦。
3、砂锅或者电饭锅一个，倒入适量的清水，加入乌鸡、红枣、枸杞、桂圆、西洋参、姜片以及黄酒，开火！
4、大火煮开后转小火煲2个小时，之后放入盐调味就ok了。
5、也可以将所有食材都放入炖盅里，之后隔水炖3个小时最后放盐。
枸杞红枣乌鸡汤加什么汤料：
平安夜炖点枸杞红枣乌鸡汤，不但不俗气，还能尽显你是有生活气息的筒子，约男神约女神约约约！话说回来应该加入什么配料合适呢？
如果想要润肺清凉的话，加入百合、莲子。百合、莲子能清热润肺哦，它们的颜色很优雅呀，喝汤也要视觉美！
如果想要更加滋补的话，加入党参、当归或者黄芪都ok哦。配上滋补的中药材，一锅滋补的枸杞红枣乌鸡汤就这么出炉！
如果想要再滋补一些，又显得高大上一些，加入瑶柱、花胶以及鱼翅都可以。加入这些配料之后简直反客为主了，乌鸡算什么！
话说，枸杞红枣乌鸡汤能经常喝吗？乌鸡的口感嫩滑，虽然没有大口大口吃肉的痛快感觉，没有打边炉吃一堆肉的畅快滋味，但是这样吃乌鸡不伤肝胃哦，加上乌鸡高蛋白低脂肪，好吃不胖小肚腩没有就是没有！枸杞红枣乌鸡汤是能经常喝的。
在看了红枣枸杞鸡汤的做法之后是不是觉得其实也挺简单的呢？在具体的制作过程中可以根据自己和家人朋友的口味做一些适当的调整，当然，也要尽量保存十五本身的营养价值，一些食材的相关禁忌也要多多注意。根据上面的做法我相信一定可以做出非常美味又营养的红枣枸杞鸡汤的。