牛奶西米露的做法

发布时间:2015-03-11 2554人阅读

牛奶西米露这种食物我们在生活中想要制作它是比较简单的,主要是因为我们要先将西米煮熟后才能够制作它。牛奶西米露我们在生活中食用它不仅可以起到补充蛋白质的效果,还可以让我们享受到牛奶的丝滑,所以我们建议大家在生活中可以尝试一下牛奶西米露的做法。

牛奶的营养价值很高,牛奶中的矿物质种类也非常丰富,除了我们所熟知的钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

菜谱做法:

1.锅内水烧开后倒入西米。

2.小火煮至半透明关火焖至全透明,这样比较省火,中间不断搅拌以免糊底。(焖的时间比较长,如果赶时间可以直接小火煮至透明,但一定要记得加足水,并经常搅拌)。

3.芒果去皮,用挖球器挖出小球。(芒果造型随意,直接切丁也可以)。

4.焖好的西米用凉水多冲洗几遍并沥干水份。(能冲去多余的淀粉,使口感更Q弹)。

5.椰子粉加水煮开,一半加西米煮开放凉(椰子粉有甜度,不用另外加糖)。

6.另一半椰子汁放凉后加剩余的芒果入料理机打成浆。(这步可以省略但加了,芒果味更浓郁,口感也更顺滑)。

7.把西米,芒果浆和芒果球放在一起拌匀即可,冷藏口感更好哦取两只火龙果,中间切开,用勺子挖出果球,然后吃掉多于的边角料哈,舀入西米,倒入牛奶,再放入一小汤匙的炼乳搅拌均匀后,放入之前挖出的果球即可享用。

牛奶西米露这种食物我们在生活中想要制作它是比较简单的,只要我们准备好所需的食材,我们就可以跟着文章介绍的步骤去制作它了,所以我们建议大家在生活中应该要知道牛奶西米露有什么作用,这样我们才能够知道食用牛奶西米露的效果。