随着大众饮食的变化，越来越多的人喜欢吃不同口味的食材，尤其是一些清爽的小菜，让人吃了之后是留恋，今天小编就借助这个机会为大家推荐一款美味的小吃-鸡蛋花生米，一起来学习一下吧！
食材主料:
鸡蛋干1块 花生米150g 黄瓜1根
辅料:
凉拌碗汁1份盐适量花椒适量八角适量姜适量
步骤
1.花生米用辣椒，花椒，八角，姜浸泡一个小时
2.小火煮熟，但不要煮太久，要花生米有脆感。
3.黄瓜清洗干净，鸡蛋干一块
4.鸡蛋干切丁
5.黄瓜切长片摆在盘里
6.用辣椒油、香油、醋和盐调出料汁
7.煮熟的花生米和鸡蛋干混合放入盘中
8.浇上料汁即可，软嫩的鸡蛋干和香脆的花生米搭配，口感很味道都是相辅相成，相得益彰。
通过小编上面的分享，你对于鸡蛋花生米的做法是不是有了一个全新的了解，那么在今后的生活中就多加尝试下小编的分享，仔细认真的按照小编分享的步骤完成操作，这样也让你做出美味可口的鸡蛋花生米！