日常生活中，猕猴桃是一种很常见的水果，平常也会有人喜欢叫猕猴桃为奇异果。很多朋友在家里闲暇之时也喜欢自制一些甜品犒劳犒劳自己，那么自制一杯猕猴桃奶昔是个不错的选择。而制作猕猴桃奶昔的原料之一猕猴桃有什么营养价值，大家又了解多少，那么就一起来看看下面文章是怎么介绍的。
猕猴桃具有丰富的营养价值，常食用鲜果对人体有保健、美容、排毒、抗癌功效。被誉为“水果之王”、“维C之冠”。在日本称“美容果、聪明果”。珍稀品种---红心猕猴桃红阳猕猴桃皮光无毛，果肉金黄、果心鲜红美丽。口感甜酸清爽、香气浓，具有甜瓜、草莓、柑橘的混合风味和香气，鲜果中有人体必需的17种氨基酸和维C、B、E和钾、钙、镁、磷等矿物质。
红心猕猴桃最优秀的特征之一是维C含量十分丰富，为155-420mg/100g，是苹果的20-80倍。每天吃1-2个红心猕猴桃即能满足人体对维C和微量元素的需要。尤其口感优于目前国内外选育的任何猕猴桃品种，猕猴桃不再是“酸果”，有“红色软黄金”之称。
猕猴桃富含精氨酸，能有效地改善血液流动，阻止血栓的形成，对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率和治疗阳痿有特别功效。猕猴桃含有大量的天然糖醇类物质肌醇，能有效地调节糖代谢，调节细胞内的激素和神经的传导效应，对防止糖尿病和抑郁症有独特功效。
通过以上文章的介绍，相信给广大喜欢制作猕猴桃奶昔的朋友们应该都知道一些猕猴桃营养价值的知识了，猕猴桃对人体的健康是好处多多，不但能保健、美容、排毒等功效，而且还能预防疾病。制作成猕猴桃奶昔那更是深受朋友们的青睐。