肥胖已经成为当下困扰很多人的一个大问题，想要减肥我们可以从两个方面入手，一方面我们要注意自己的饮食，另外一方面我们要多运动来达到燃烧脂肪的效果，肥胖的朋友都希望自己身上的脂肪少一些，肌肉能够多一些，下文我们就给这些朋友介绍一些减脂增肌的食谱，希望能带来一定的帮助。
一、夜间减少碳水化合物摄入
减少夜间碳水化合物的摄入量。力量训练需要来自碳水化合物的糖原提供能量。但是，夜间，特别是晚上8点钟之后摄取碳水化合物会增加身体储存脂肪的机会。
二、每周妥善安排有氧训练
有氧训练有助于减肥，但练得太多会影响肌肉增长和陈陈代谢。建议你：
1、每周做3次有氧训练。有氧训练最好安排在早餐之前，因为你没有吃东西，身体不得不动用脂肪储备来代替碳水化合物供能。
2、把你的力量训练控制在30分钟以内。
三、饮食中稍微多吃点纤维素
适量摄取纤维素不仅有助于减少脂肪。纤维素可以：
1、阻碍碳水化合物消化吸收。
2、减慢糖分子进入血液的速度，有利于减少胰岛素的释放。
3、高胰岛素是细胞贮存脂肪的信号，减少胰岛素的释放有利于防止发胖。
四、吃鱼增大肌肉
吃鱼既能增大肌肉，又能减少身体脂肪含量，因为鱼类含有很高的有益脂肪。
冷水鱼(如鲑鱼)能提供欧米-3脂肪酸，它可使肌肉对胰岛素更敏感(肌肉对胰岛素反应灵敏有利于增大肌肉减少脂肪)。
此外，这种鱼能促进糖原储备和氨基酸进入肌肉，还有助于维护谷氨胺的储备。每周吃三次鲑鱼，你将获得充足的欧米加-3脂肪酸。
在上面的文章里面我们介绍了肥胖带来的烦恼，肥胖不但会影响我们的形象而且也容易带来这样那样的一些疾病，所以我们要及时去减肥才行，上文为我们详细介绍了减脂增肌的食谱，相信大家都掌握了吧。