红烧肉是中国人都熟知的一道菜，红烧肉入口即化，肥而不腻，并且具有益气、补肾之功效。米饭是我们的主食，但是对于很多人来说，它干巴巴的，一点味道都没有，特别是一些女士，一餐饭吃的米饭连半碗都不到，长此以往肯定不利于身体健康。今天要讲的这一道红烧肉米饭肯定会让大家食欲大增，我们一起来看看它的做法。
主料
五花肉(1块)土豆(1只)洋葱(1只)米饭(1锅)
调料
酱油(适量)盐(适量)油(适量)料酒(适量)淀粉(适量)清水(适量)
厨具
炒锅、电饭煲
1、五花肉切小块，加入适量料酒和淀粉抓匀备用，洋葱、土豆切丁;
2、锅中放入适量油，将肉块倒下去炒至变色，盛出备用;
3、倒入洋葱丁煸炒;
4、煸炒15分钟左右，直至明显变色、缩小;
5、加入土豆丁和炒好的肉块;
6、略微翻炒后加入酱油;
7、翻炒均匀，加入适量盐;
8、加入淘好的大米;
9、翻匀;
10、将其倒入电饭煲中铺平;
11、加入清水，稍稍高出食材;
12、启动煮饭程序，完成。
通过上文的学习，我们知道了红烧肉米饭的做法，相信你已经忍不住想品尝了。有人食欲不振会选择吃药开胃，其实我们也可以把饭菜做得美味无比，让人欲罢不能，就不用担心没有食欲了。