我们大家都知道猴头菇这种东西，这种东西生长在东北一带，远远看去，外形和金丝猴头有些类似，所以叫猴头菇，这种蘑菇可以称得上是山珍，它的营养价值是十分丰富的。
现在一些食物，在对身体营养补充有着很大的帮助作用，猴头菇就是其中一种，它不仅拥有完美的口感，而且也拥有很多丰富的营养元素，在对改善人体的体质上，它有着很大的功效，那猴头菇能治疗胃病吗?这让我们疑惑，它是否有这样的功效呢，能够帮助到我们吗?
猴头菇能治疗胃病吗?这就要从它的本身说起，猴头菇含有很多不同的营养元素，尤其是含有的一些矿物质，更是对人体的益处很多，因此说活在对治疗胃部上，可以说效果非常的不错。
猴头菇性平、味甘。利五脏，助消化;具有健胃，补虚，抗癌，益肾精之功效;主治食少便溏、胃及十二指肠溃疡、浅表性胃炎、神经衰弱、食道癌、胃癌、眩晕、阳痿等病症。并对治疗肠癌有辅助作用。年老体弱者食用猴头菇，有滋补强身的作用。
1、猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的一种优良食品;
2、猴头菇具有提高肌体免疫力的功能，可延缓衰老。
3、猴头菇含不饱和脂肪酸，能降低血胆固醇和甘油三酯含量，调节血脂，利于血液循环，是心血管患者的理想食品;
4、猴头菇中含有多种氨基酸和丰富的多糖体，能助消化，对胃炎、胃癌、食道癌、胃溃疡、十二指肠溃疡等消化道疾病的疗效令人瞩目;
5、猴头菇含有的多糖体、多肽类及脂肪物质，能抑制癌细胞中遗传物质的合成，从而预防和治疗消化道癌症和其他恶性肿瘤;
猴头菇能治疗胃病吗，这下我们知道了，在选择这食材的时候，我们要知道，它对我们的帮助是很大的，而且这样的食物可以长期食用，不过也要注意的是，因为它的营养过高，所以每日也要增加自己的运动量，否则会胖的很快，到时候可能会适得其反，影响到自己的身体健康。
大家了解了猴头菇的食疗作用之后，就不难发现，猴头菇的确是一种比较好的治疗良方。正是因为它营养价值高，所以才饱受人们的青睐，大家多加服用，对身体健康十分有利。