糖醋水萝卜就是主要用萝卜、糖和醋腌制的爽口小菜,味道酸酸甜甜的,吃了会感觉很有食欲,因此很多人都喜欢吃。如果要自己做糖醋水萝卜的话,了解它的做法是很有必要的。那么糖醋水萝卜的做法有哪些呢?接下来就为大家介绍五种糖醋水萝卜的做法。
做法一
材料:水萝卜500克,糖、醋各适量。
做法:水萝卜洗净切细丝装于碗内,糖撒在萝卜丝上,醋浇在白糖上,食用时拌匀即可。
做法二
材料:水萝卜若干个,白糖、米醋少许。
做法:
1、在干净的案板下用干净的刀切几刀,勿切断(当然你愿意切成片也成,不过这样切是为了入味,并且一口一个萝卜脆脆的吃)。
2、按自己的口味加白糖和米醋,拌匀稍腌制一会儿就可以吃了。
做法三
材料:水萝卜2个,精盐适量,鸡精1/2小勺,香油1/2小勺,糖1小勺,醋1小勺。
做法:
1、将小水萝卜清洗干净,用刀切成块状并拍扁。
2、将拍散的水萝卜块放入碟中,调入精盐,鸡精,香油,糖,醋,拌匀即可。
做法四
材料:水萝卜适量,黄瓜适量,花椒适量,食用油适量,盐适量,醋适量,白糖适量,生抽适量。
做法:
1、水萝卜摘掉毛须,洗净礤丝;黄瓜洗净礤丝。
2、水萝卜、黄瓜放入盆中,加少许盐拌匀腌一会儿。
3、倒掉腌出的水分,放入白糖,生抽,醋。
4、炒锅热油,放入几粒花椒炸香,趁热烹入菜中,拌匀即可。
做法五
材料:萝卜一根,黄瓜一根,白醋一碗,白糖、干辣椒、泡椒各适量。
做法:
1、萝卜洗净切食指粗的条,黄瓜洗净切拇指粗的条。
2、干辣椒两个用明火烤一下(可以提香提辣),用剪刀剪成小段,蒜头几瓣、盐一汤匙调进白醋里。
3、白糖三汤匙,泡椒几个,晾凉的开水一大杯。
4、把所有调料倒进盆里调成糖醋水。
5、萝卜和黄瓜倒进盆里浸泡,水要过面,不够的话可以再加一些,配料也酌情加些。
上面五种糖醋水萝卜的做法都是挺简单的,在操作上也是大同小异的。只要大家在做糖醋水萝卜的时候别忘了放糖和醋就行了,其它配料的话,大家可以根据自己的喜好来进行酌情的增减。以上就是关于糖醋水萝卜的做法有哪些的相关介绍,希望对大家有用。