我们都知道，红糖经常在女性期间用的比较多，对于女性来说过是一个佳品。我们平时一般都是用红糖来泡水喝的，但是也是有人会拿红糖来搭配鸡蛋的。而红糖荷包蛋就是红糖一种极为创新的吃法了。而且加上红糖荷包蛋的做法很简单，我们女性朋友有兴趣的话可以尝试着做一下。
1、锅内水沸后，打入1-2枚鸡蛋，20秒后转中火;
2、以大勺轻推蛋体，以防粘连锅底;
3、加入2-3汤匙酒糟，划散，续煮5-8分钟;
4、根据个人喜好掌握鸡蛋熟成度，加红糖调味，盛入碗内即可。
甘蔗含有多种人体必需氨基酸，如赖氨酸、柠檬酸等，这些氨基酸都是合成人体蛋白质、支援新陈代谢、参与人体生命活动不可缺少的基础物质，对促进健康有绝对的正面效用。
红糖的种种特殊作用，主要得益于它的天然成分。据香港赛特皮肤研究中心的皮肤医学专家们20多年的潜心钻研，发现红糖中蕴含着大量的营养物质对肌肤的健康、营养有着独到的功效
红糖：
1.红糖中所含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质，可加速皮肤细胞的代谢，为细胞提供能量。
2.红糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分，刺激机体的造血功能，扩充血容量，提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应。
3.红糖中含有的部分维他命和电解质成分，可通过调节组织间某些物质浓度的高低，平衡细胞内环境的水液代谢，排除细胞代谢产物，保持细胞内、外环境的清洁。
4.红糖中含有的多种维他命和抗氧化物质，能抵抗自由基，重建和保护细胞基础结构，维护细胞的正常功能和新陈代谢。
5.红糖中含有的氨基酸、纤维素等物质，可以有效保护和恢复表皮、真皮的纤维结构和锁水能力，强化皮肤组织结构和皮肤弹性，同时补充皮肤营养，促进细胞再生。
6.红糖中含有的某些天然酸类和色素调节物质，可有效调节各种色素代谢过程，平衡皮肤内色素分泌数量和色素分布情况，减少局部色素的异常堆积。
上面除了为大家介绍了关于红糖荷包蛋的具体做法，另外还给大家介绍了一些红糖的具体功效，我们可以看到红糖含有的营养价值很高，特别是对女性来说，所以偶尔我们可以拿红糖来泡一下水喝。