鸡汤是一道很美味的佳肴，不管是自己家中，还是酒店、餐厅，大都有这样的招牌菜，那么电炖锅炖鸡汤的做法是怎么样的呢?很多的人还是不清楚的，其实制作电炖锅炖鸡汤关键是要选择好主料和辅料，这样才能让鸡汤的口味更佳可口，我们来详细的看下是如何做的吧。
1.鸡块,瘦肉洗净沥干水,香菇用水泡发半小时,红枣洗净剪开。
2.电饭锅里放2杯水的量。
3.把鸡块,瘦肉,香菇,红枣,姜片,(蜜枣)放入不锈钢盆里,放入水.最后放入电锅里,盖上盖(不然水蒸气进了鸡汤就不好喝了)。
4.按下电锅的煮饭档,煮至跳到保温档,即内胆的水煮干了,就可取出放入盐,味精调味了。
如果学会了这道菜的话，其他的肉类的食物都可以按这样的方法来制作，这样就可以学会更多的佳肴了，鸡汤是一道可口的菜品，经常的喝一些鸡汤是有助于自身的健康的，可以美容养颜，是很好的滋补食品。