人吃五谷杂粮，是天道，现今一些报道常常出现，就是一些在饮食上只吃细粮不吃杂粮的人，患上糖尿病的几率要比经常吃杂粮的人高出很多。可见经常的吃一些杂粮对于身体也是很有好处的，那糯米黑米杂粮饭的做法是什么?这是大家都想了解的，下面就为大家简单的介绍一下。
糯米黑米杂粮饭的做法是什么?
制作材料：原料为一杯大米，半杯糯米，1/4杯小米，1/4杯大麦、1/4杯黑米和8枚干红枣。
步骤：先将大麦和黑米提前在凉水中泡8个小时，泡好后和大米、糯米、小米放入电饭煲中，按平时做饭的比例加入适量水，由于大麦、黑米比较硬，水可以比平时多加一些，大概是电饭煲的一格量。然后加入红枣，像一般煮饭一样煮熟就可以了。
五谷杂粮饭，可以用黑糯米、红薏仁、荞麦、燕麦、糙米、红豆、黄豆、白豆、绿豆、黑豆，根据人数取适量相同比例，先用热水浸泡2~3个小时，这样浸泡后煮制的饭会使人体更容易吸收和消化，且口感软烂。然后放入电饭煲内煮熟后再焖约1小时后食用，同样水的用量要比一般白米多1格量。
上文就是关于糯米黑米杂粮饭的做法是什么的简单介绍，大家应该了解了!其实无论是糯米黑米杂粮饭还是其他的杂粮饭，经常吃对于身体都是很有好处的。而且一直吃精粮，偶尔吃一下杂粮，也是别有一番风味的，大家可以试试。