1、危害:对于缺碘引起的甲状腺肿等缺碘性疾病的病人,要适当补充碘,如食盐中没有碘,暂时不能摄入碘,也不能通过海带、紫菜等食物摄取碘,会导致病情恶化。因为这种盐类含有较多的钾,需要通过肾脏排出体外,如果肾功能不佳的病人食用这种盐,就会导致高钾血症。在重工者、高温环境工作者等不适宜高钾摄入的人群中,食用过多的低钠无碘盐,也会出现高钾血症,导致呕吐、肌肉乏力等症状。所以这类人不宜食用低钠无碘盐,而以普通食盐代替;
2、好处:对由于摄入碘过多而导致甲状腺功能亢进症的病人,食用低钠无碘盐,可减少碘的摄入量,是有益的。为防止高血压、低钾血症和心脑血管病的病人出现高钠、低钾、低钾的情况下,低钠无碘盐也可以补充身体所需的钾,对疾病的稳定有一定的帮助。这类病人要多食高蛋白、维生素含量高的食物,如鸡蛋、豆类、虾皮、海带、紫菜、海鱼、海参、虾皮等。