说到了鱼头很多的朋友们都不陌生，许多人在日常生活当中大家都会吃到的一种食材，大家都知道鱼头中还有了非常高的营养价值成分，可是许多人或许还不会做，那么接下来是为大家介绍蒸鱼头的做法蒸鱼头，不仅保持了鱼头肉的鲜美味道而且非常的清淡适合多种人群使用。
蒸鱼头的做法步骤
准备一个鲢鱼头，将盐和适量酒抹在鱼头上，腌制半小时。
将三个蒜瓣，大葱头，姜片，切成碎片，然后拌匀。
准备红色剁椒和绿色泡椒，分别拌入葱姜蒜末中，然后调入辣椒油，鸡精，麻油，六月鲜拌匀。
将调味料平铺在鱼头上，蒸锅水开后放入鱼头，蒸制8--10分钟。最后淋入热油即可。
以下是为大家介绍的蒸鱼头的做法大全，介绍的也非常的全面了蒸鱼头，对于许多人都喜欢吃，蒸的鱼头不淡的清香美味，而且，大油本身一股，在鱼头中的淡淡香气包含着鱼头中的独特香味。