鸡蛋羹是很多人都做过的，这样的佳肴一般都是会选择煤气进行制作，方便简单，而且家里在做菜的时候，也都是会使用它，那为了让鸡蛋羹在制作上更加方便，微波炉鸡蛋羹的做法是现在流行的制作方式，这样的制作方法更加轻松，时间上也有很大缩短，因此是一个不错的制作方法，下面就详细的介绍下它的制作流程。
微波炉鸡蛋羹的做法：
1、打鸡蛋前，可先摇晃几下，这样鸡蛋打出后蛋液就会倒的很干净。
2、先加盐，鸡蛋会很容易就打匀。但是现在用加碘盐的家庭居多，也可蒸熟后再放盐。
3、若不知该加多少水，最简单的办法就是用孩子的奶瓶盖子。一个鸡蛋，用一盖水正好。
4、若蒸出的鸡蛋太嫩，可用80的火力再续30--50秒，依各人的口味来做，多做几次就会掌握到最适合你的时间了。
5、想要让蒸蛋花俏一些的话，则可以在蛋快蒸好的时候取出放入虾火米、香菇、葱花，再封好碗蒸到熟。这样端出来的时候，是一碗材料丰富、好看又好吃的蒸蛋，而不是“好料沉碗底”的蒸蛋了!
以上就是对微波炉鸡蛋羹的做法详细介绍，在制作鸡蛋羹的时候，要注食材的搭配，对它制作的时候不能过多，鸡蛋羹一旦凉了就会有腥味，所以要根据家里人的数量适量制作，这样才能够吃完，使得鸡蛋羹不会浪费掉