生活中的绿色蔬菜，大家都不陌生，比如胡萝卜，西红柿，西葫芦等等，他们虽然颜色不是绿色的，但是象征着纯天然。当然我们也有一种蔬菜叫小青菜，小青菜香菇，还是一道很有名的菜肴呢，但是你知道这些菜肴都是怎么做的吗，下面就告诉大家小青菜的做法吧。
蘑菇青菜的做法详细介绍
菜系及功效：家常菜谱私家菜高血压食谱冠心病食谱
工艺：清炒蘑菇青菜的制作材料：
主料：鲜蘑菇250克,青菜心500克。教您蘑菇青菜怎么做，如何做蘑菇青菜才好吃
做法：将蘑菇和青菜心拣洗干净后切片，另起油锅煸炒，并加入盐和味精等调料后食用。能清热平肝，降脂降压。适用于高脂血症高血压及冠心病等。小帖士-健康提示：能清热平肝，降脂降压。适用于高脂血症高血压及冠心病等。
香菇青菜的做法详细介绍
菜系及功效：闽菜家常菜谱私家菜工艺：炒香菇青菜的制作材料：
主料：青菜,鲜香菇,木耳调料：生姜,盐教您香菇青菜怎么做，如何做香菇青菜才好吃
1油锅热后，先放生姜丝翻炒出香味，接着放木耳香菇翻炒。紧接着放青菜的根的部分翻炒。
2放盐调味，看看根的颜色有点透明了，就可以放青菜的叶子的部分了。
3叶子放入后，稍微翻炒几下就可以起锅装盘了。
生活中多吃青菜可以补充我们体能的维生素，蛋白质等等。我们每一天都离不开小青菜，那为什么不把小青菜做的好吃一点呢，学习了以上的青菜的制作方法，您是不是也想尝试一下了呢，这么美味的蔬菜，不要忘记把材料备全，这样才能做的味道更鲜美。