蜂蜜蒸白梨做法

发布时间:2015-04-01 2267人阅读

梨被誉为百果之宗,生吃可以去火,熟吃可以润五脏,在这个季节变换的时候,有必要来一碗蜂蜜蒸白梨 化解一下“春燥”啦,除外还能给你带来一天的甜蜜好心情呢!下面我为大家介绍几种比较简单的方法, 在家就可以美美的吃上了。

方法一

原料:鸭梨、枸杞子、蜂蜜、冰糖。

做法:

1、先切下一点做盖子,把梨核取出来,然后梨肉挖一些出来,放满清水,枸杞子5粒,冰糖3颗,文火蒸 45分钟。

2、出锅的时候小心烫手,不用急着喝,出锅以后可以保温很久。

梨水细腻甘甜,梨肉香脆可口。

备注:挑选梨果下面要整齐,否则坐不稳。放温后加蜂蜜2-3勺,因为高温会破坏蜂蜜成分。

方法二

原料:

1.主料:梨200 克,蜂蜜30 克。

2.调料:冰糖

制法:

将梨洗净去皮、核,放入碗内,加入蜂蜜,上笼蒸熟取出,用冰糖调味即成。

备注:梨含有丰富的糖、维生素C、苹果酸、钙、磷、铁、钾等营养成分,具有生津止渴、润肺清热、止 咳化痰等功效。与蜂蜜同蒸,多用来治疗阴虚肺燥久咳咽于、手足心热、慢性气管类等病症,疗效很好。

方法三

冬季预防感冒的补品——蜂蜜蒸梨

原料:梨1个, 蜂蜜 3~4大勺,松子1小勺,大枣1个。

做法:

1. 先将梨用清水洗干净,然后用刀削掉顶部。

2. 再用小勺将内部掏空,注意要掏取适当的量。

3. 再将蜂蜜倒入掏好的梨中,并放入适当的松子和切好的大枣。

4. 最后放入设置为180度的烤箱中,烤制30分钟,完成!

方法四

原料:蜂蜜n勺、选一只饱满的梨子、也可加入百合、然后就是厨房的好伙伴:刀、碗、锅、火。

做法:

1、从梨子的3分之2处将梨子分两半(可以从梨把儿和梨身分开)。梨核取出,将梨把儿部分留下做个小 盖子;

2、将蜂蜜灌进空心的梨子里面~盖好梨子的小盖子上锅蒸20分钟即可~(梨子放小碗内)注意水的多少, 不然就露锅啦;

以上就是给大家带来的蜂蜜蒸白梨的几种方法啦,大家没事在家就可以照着这个制作啦,时不时来上那么 一碗,人也变得美美的,心情更是妙不可言呀。当然,也可以随着自己的喜好加上一些别的,比如川贝呀 。