桑葚是很常见的水果,这类水果吃的时候对人体帮助比较大,有很多人喜爱用桑葚做酒,这样喝的时候对调理人体各方面有很好效果,桑葚对改善人体肾功能有很好帮助,长期吃桑葚对身体也没有任何损害,因此对桑葚膏的也是放心选择,它也是通过桑葚制作而成的,那桑葚膏的做法如何呢?
桑葚膏的做法:
一、用料:新鲜桑葚500克,冰糖250克,蜂蜜250克。
二、制作:
1、新鲜桑葚去长蒂及腐果;洗净;
2、装入瓷或瓦盆(容量1.5升以上),倒入清水(没过桑葚即可)。煮沸3分钟后将水倒出,再倒入清水煮沸(重复3次)。
3、将煮过的桑葚放入食品粉碎机打碎(没有粉碎机可以用食勺一点点碾碎)。
4、将打碎的桑葚与先前煮过的桑葚水放在一起上火煮(大火10分钟后改中火)。经常搅拌以防糊锅。成稀糊状时加入冰糖并不停的搅拌,待冰糖基本融化后改小火(更加注意不停地搅拌,以防糊锅)。成稠糊状时加入蜂蜜继续搅拌,10分钟后关火,装入一可以加盖的容器(如乐扣盒)。晾凉(最好装盒后趁热加盖再晾凉,这样可以保存较长时间。开盖后3--5天内食用完为宜)
5、放入冰箱。
三、食用方法
1、按1:8的比例兑入开水(或白开水)制成冷热饮.
2、按1:5的比例放入自制的酸奶中。
对桑葚膏的做法有一些认识后,在家里都是可以很轻松的制作出来,不过在制作桑葚膏的时候也要适量的进行,过多的制作使用不完,也会浪费掉,桑葚膏对促进人体血液循环上有很大作用,长期选择它利于人体各方面发展。