尖椒鱿鱼丝是一道我们常见的家常菜,尖椒鱿鱼丝不但看起来色泽艳丽而且吃起来味道也是非常丰富的,尖椒鱿鱼丝含有丰富的营养,经常吃尖椒鱿鱼丝可以起到一定的养生功效和保健的作用,所以我们有必要学习一下尖椒鱿鱼丝的做法,尖椒鱿鱼丝的做法简单,下文我们给大家介绍一下尖椒鱿鱼丝的具体做法。
原料:
鱿鱼一只(去须)
配料:
青椒一个
洋葱半个
姜一块
干红尖椒丝适量
调料:
盐一茶匙
孜然粉两茶匙
尖椒粉一茶匙
鸡精三分之一茶匙
步骤
1、鱿鱼去筋膜洗净切条,青椒洋葱切丝,姜切丝,红尖椒剪丝。
2、锅里放油大火爆炒鱿鱼和尖椒丝姜丝。煸炒到微微干松。
3、调入孜然粉,尖椒粉,盐,炒均匀。
4、放入青椒洋葱丝,炒断生。
5、调鸡精提味即可。
在上面的文章里面我们介绍了一道美味的家常菜,那就是尖椒鱿鱼丝,我们知道尖椒鱿鱼丝含有丰富的营养,经常吃尖椒鱿鱼丝有利于我们的身体健康,上文为我们详细介绍了尖椒鱿鱼丝的做法。